五大力「マーレ」 夏の新定番Menu!!

昨日のランチ、豊中のお気に入りのラーメン店に行ってきました。
北大阪急行「桃山台駅」から西へ車で５分ほどの場所にある「麺家 五大力（ごだいりき）」。

麺屋　五大力（ごだいりき）東豊中本店
大阪府豊中市東豊中5-30-25
TEL 06-6857-5559
定休日：月
http://www.godairiki.com/

 ここの特徴は「コンソメ」ベースのあっさり系スープとイタリアンテイスト満載の変わり麺メニュー。トンコツこってり系が苦手の方や、女性、お子さんにも食べやすい「癒し系」ラーメンです。確かに「体育会系ガッツリタイプ」の若者には少々物足りないと思いますが・・・。

そしてもう一つの特徴が「夏季限定 冷たい麺メニュー」。数年毎に新メニューが発売されているらしいのですが、昨年までの「ジェノベーゼ（バジルソース風味＝これも旨かった）」に代わり、この夏新登場の「マーレ」が絶品!!

フレッシュトマトをオリーブオイルで合わせた冷たい麺の上には「イカ、タコ、エビのマリネ」、そして何と「コンソメのジュレ」が!!　このジュレを混ぜあわせて食べただけでも相当おいしいラーメンですが、これにさらに「つけ麺スープ」がついています。それが「ジャガイモとエビの冷製クリームスープ」。魚介の濃厚な味わいと、コンソメベースのあっさり風味をダブルで堪能、これは絶品です。

冷たい麺メニューには他に「冷製アラビアータ」もあります。こちらも美味。ピリ辛のイタリアンソースや牛肉のカルパッチョなど細かい仕事がされています。

まだまだ残暑が続きそうです。暑い間に是非ともご賞味下さい。